Am Rand eines Dorfs im Schwäbischen produzieren Gefängnisinsassen Wein, von Lemberger bis Riesling. Das ist einmalig in Deutschland. Unser Autor war mit zwei Gefangenen in den Reben unterwegs.
Daniel Schimkowitsch ist seit Dienstag ein Dreisternekoch. Im Interview erzählt er, wieso die Auszeichnung für ihn überraschend kam – und wie es sich anfühlt, plötzlich Buchungen aus New York zu bekommen.
Beim F.A.Z.-Empfang in Berlin tummeln sich jede Menge Sommerfestexperten. Gute Gelegenheit, sie zu fragen: Was trinken Sie diesen Sommer besonders gern?
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