Essen & Trinken
                                                           
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Donnerstag, 08.10.2026 | Zur Online-Ansicht
 
 Frankfurter Allgemeine
ESSEN & TRINKEN
Rezept für Käsespätzle
Rezept für Käsespätzle
Seelennahrung für kühlere Tage
Die Tage werden würde kürzer. Sobald die Kälte in die Knochen kriecht, sorgt eine Schüssel Käsespätzle für Hygge von innen. Ihr Aroma verbindet Mittelalter und Bergkäseglück.
Claus Eckert
 
FAZ+ Rote-Bete-Risotto
Dieses Rezept ist fast schon ein legales Doping-Mittel
Selbst wenn Sie Rote Bete eigentlich nicht mögen: Probieren Sie dieses Rezept. Es schmeckt kaum nach Roter Bete und ist unglaublich gesund, Stichworte: Blutdruck und Ausdauer. Die Kolumne Katrin kocht.
Katrin Hummel
 
FAZ+ So isst Politik
Warum das Auswärtige Amt Food-Influencer einlädt
Liebe geht durch den Magen. Das weiß auch das Auswärtige Amt und lädt Food-Influencer aus aller Welt ein. Und womit will man sie überzeugen?
Friederike Haupt, Berlin
 
Champagner und Co.
Was unterscheidet die verschiedenen Schaumweine?
Noch knapp drei Monate bis Weihnachten: Genügend Zeit, den richtigen Schaumwein in den Keller zu schaffen. Im Angebot finden sich Champagner, Cava, Sekt und Prosecco – doch was ist der Unterschied?
Stephan Reinhardt
 
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