Mehr ein Konzept als ein in Stein gemeißeltes Rezept: Kimchi-Jjigae ist ein Klassiker der koreanischen Küche, und Regeln für die Zubereitung gibt es kaum. Ein Appell zum Nachkochen.
Dunkle Tage, wenig Sonne: Viele Menschen kommen gerade kaum in Schwung. Kann eine Tageslichtlampe helfen? Und worauf sollte man beim Kauf achten? Ein Experte für die innere Uhr gibt Tipps.
Wer mit Kindern in anderen Ländern Ferien verbringt, merkt schnell: Erziehung ist vielerorts entspannter. Stehen wir Deutschen uns mit unserem gutgemeinten Perfektionismus manchmal selbst im Weg?
Die erste Liebe ist selten die letzte – und trotzdem etwas Besonderes. Zwei Männer und zwei Frauen über 50 erinnern sich und erzählen, was von diesen Beziehungen geblieben ist.
Vieles neu und doch altvertraut: Nils Holger Moormann hat einen Schlussstrich gezogen. Seine Marke lebt aber fort, ganz in seinem Sinne. Welche Akzente setzt sein Nachfolger?
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